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~60代を穏やかに楽しく暮らす~

60代主婦 年金暮らしの日常 団地のベランダでお弁当を食べました

お天気が良かったのでお弁当を作ってベランダで楽しみました。ポカポカ陽気で気持ち良かったです。 現在、夫が肩を脱臼して療養中です。バイト先でののアクシデントでした。私も先日ギックリ腰になって、まだ少し痛みがあります。 というわけで....。「おう…

60代 年金暮らしの日常 特売の卵で作ったシュークリーム

1パック100円の卵で久しぶりにシュークリームを作りました!ホームメイドは素朴だけれど、やっぱりおいしいです。 シュークリームを作るのは本当に久しぶり。レシピはずっと「きょうの料理・加藤千恵さん」です♪ 卵の消費にぴったり シュークリームは「…

60代年金暮らし ホットケーキの画像と共に、年金暮らしのこと

ホットケーキミックスは安価でおいしいですよね♪偉大なおやつです。 年金生活なので「おやつ」もほとんど手作りしている我が家です。そんな中、たびたび登場するのが「ホットケーキ」!! 昨年、新しく購入したホットプレートで、練習がてら作っています。ホ…

60代主婦 年金二人暮らし ギックリ腰も回復してお料理作りを楽しむ毎日

やっと動けるようになりました!長い冬眠生活から目がさめて、体に活力が戻ってきました。 自由に動けるって素晴らしいマンネリだったお料理作りも、新鮮で楽しく感じるようになりました。 元気になって作ったお料理を紹介しますね。ほぼTV番組から仕入れ…

60代主婦 悪夢のギックリ腰から2週間・・・80%回復しました!

久しぶりの更新となりました!重症だった「ギックリ腰」も回復して、日常のことは一通りできるようになりました。 今回の「ギックリ腰」今までで一番重症だったように思います。当初はトイレに立つことができず「大人用のおむつ」まで使用することになったの…

【60代主婦の日常】アクシデント続出 ギックリ腰になりました

いつも当ブログへご訪問いただき、ありがとうございます。更新がピタッと止まってしまい、申し訳ありません。 実は重い鉢を持ち上げたとき、ギックリ腰になりまして。(T∀T;)だいぶ回復しましたが、当初はトイレへも立てないくらい重症でした。 夫も肩を脱臼…

【60代の手芸生活】CHECK&STRIPEさんのキットで「人形・マーガレット」と「冬うさぎ」を作りました。

キットを利用して「お人形とウサギ」を作りました。二つとも「CHECK&STRIPE」さんのキットです。 部屋に飾っている「ぬいぐるみや人形」を並べて集合写真をとりました。新しく作った「うさぎ」も一緒に♪向かって右側のテディベア2体は新しい家族。とっても…

【60代主婦】今日は何食べよう?毎日のごはんとおやつ作りに悩まされる日々 

毎日のごはんとおやつ.....。適当に作ったら失敗することが多いので、献立には本当に悩まされます...。 それでも食べることは毎日なので、撮影した画像がどんどんたまってきました。今日はそんな料理の画像を集めてみました! オムライス大好き人間 夫はオム…

【60代・団地暮らし】ホームベーカリーでシナモンロール お店に負けない味でした!

久しぶりに「シナモンロール」を焼きました。最近のおやつはホームベーカリーを使用して、軽食のような感じにすることが多いです。バターケーキやスポンジケーキは出番が少なくなりましたね....。 また、おやつに何もないときは「リブレフラワー」を牛乳に溶…

【キューピー3分クッキング】ワタナベマキさんの「豆腐ステーキの豚肉きのこあん」を作りました!

初めて作った時すごくおいしかったので、もう3回ほど作りました。レシピ名は「豆腐ステーキの豚肉きのこあん」です。味は我が家流にちょっとアレンジしています。 きのこたっぷりのあんかけ 木綿豆腐はしっかり水切りするのが良いみたい。あと、小麦粉をつ…

【最高の組み合わせ】ベニシアさんのスコーンにサンダルフォーのブルーベリージャム

この日は久しぶりにスコーンを焼きました。もう久しぶり 作った理由は「サンダルフォー ブルーベリージャム 」を購入したからなんです。もうサクサクのスコーンにホイップクリームとジャムが、夢のようにおいしく感じられました♪ レシピはもちろん「猫のしっ…

おひな様のプレゼント 孫たちにカップケーキを焼きましたが・・・。

孫たちのプレゼントに大きめのカップケーキを焼きました。が・・・!デコレーションがコテコテになっちゃいましたー! コーヒーカップで作りました 適当な型がなかったのでコーヒーカップで代用。レシピは以前つくったものを参考に。変更したのは粉の部分で…

60代主婦の毎日 療養中の夫に「ハヤシライス」おやつは「あべかわもち」を作りました。

この日は即席のルゥを利用したハヤシライスを作りました。赤ワインとバター、そしてトマトペーストを足したらリッチな味に変身しました♪ たまには簡単な献立も良いものですね~!息抜きになります。 愛用のまな板と包丁 この二つはたぶんずっと使い続けるか…

60代主婦の団地暮らし キューピー3分クッキング 「スコッチエッグ」を作りました。

大きなフライのスコッチエッグ。ボリュームがあるように見えるけれど、中は「ゆで卵」が入っているので意外とあっさり♪ お昼がメインの我が家。この日は「キューピー3分クッキング」より「石原洋子さんのスコッチエッグ」にしました。 ソースはトマト味です…

60代主婦の日常 レトルトカレーでカレーパンを作りました。

カレーパンに初挑戦♪意外とかんたんで、おいしくできました! 「カレーパンは買って食べる物だ」という変な思い込みがあったけれど、レトルトカレーを利用すると、とってもかんたん。まぁ、お味の方はぶっちゃけ有名店には負けますが、それでもカレーパンを…