|
|
「晩ごはん」を食べない我が家は「お昼ごはん」がメイン。 |
最近作ったのは「カレイのから揚げの甘酢あんかけ」「おでん」
そして「八宝菜」「鶏のから揚げ」など。
年金暮らしのわりには「お肉」がメインです。
夫が「偏食」というのもありますが、やはり「魚」より「お肉」の方が経済的で満足感も得られるので・・・(^^ゞ
定番メニュー 鶏のからあげ
下味をつけてから、片栗粉をまぶして揚げました。
カラっと揚がった「から揚げ」は夫の大好物。
昔はこれで「大人の飲み物」をよくおかわりしていましたよ。
口に泡をいっぱいつけながら「ッカー!! う～んまいっ！」とか言って。
私はお酒を飲まないので「ふーん。」という感じで冷ややかに見ていました。
そんな夫も、今では「ごはん」をおかわりしています。
年金サバイバル
そしてなんとか１月も生き延びることができました。
財布の中を見ただけでゾッとします。
どんだけビンボーなんだろう(笑)
この調子で２月も頑張りたいですね。
ただし・・。
電気代とガス代のことを考えるとホント悩ましい。
いつも最後までお読みいただき、ありがとうございます。(≧人≦)
こちらの記事もどうぞ