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~60代を穏やかに楽しく暮らす~

60代主婦の団地暮らし キューピー3分クッキング 「スコッチエッグ」を作りました。

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大きなフライのスコッチエッグ。
ボリュームがあるように見えるけれど、中は「ゆで卵」が入っているので意外とあっさり♪

お昼がメインの我が家。
この日は「キューピー3分クッキング」より「石原洋子さんのスコッチエッグ」にしました。

ソースはトマト味です

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本当はトマト2個を使用するのだけれど、1個しかなかったので「カゴメ トマトペースト 」で代用。。。
ちょっと濃厚な味になっちゃいました。🍅
本当はもっとフレッシュな味のソースだと思うので、次回はレシピ通りに作りたいですね。

洋食でカフェ気分

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シニアの食卓が華やぎました🍴
たまにはこうやって、ナイフとフォークで食べるのも新鮮でいいかも。
とってもおいしかったので、また今度つくってみよう。

デザートは牛乳プリン

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私は現在、思うところあって「白砂糖」と「市販の菓子パンやお菓子」を自重しております。🙄
それで「デザートやおやつ」はほとんど自家製。

このデザートは「白ごはん・ドットコム」さんの「牛乳プリン」です。
白砂糖は使わないので「はちみつ・40g」で甘さをつけていますが、本当においしくて、超おすすめのプリンです。

フルーツの缶詰を入れてもおいしいですよ♪
その上に黒砂糖で作った「黒みつ」をかけていただきました。
あぁ。シアワセの味・・。🥰

それでは今日はこのへんで。 
また遊びにきてくださいね~。\\🖐//

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